Syötätkö biojäteastiaa kallistuvalla ruualla? Näillä vinkeillä vähennät hävikkiä ja säästät 1.9.2022 12:30
Matti Malkin tilalla puitiin lähiohraa Karvilaan oluen tarpeisiin – Mallasohra oli uusi kokeilu, johon lähdettiin panimon aloitteesta 31.8.2022 17:15
Herneen sadosta povataan kymmeniä miljoonia kiloja pulskempaa kuin koskaan mittaushistoriassa – "Herne on nykyään jo melko viljelyvarmaa" 29.8.2022 3:05 | Päivitetty 29.8.2022 12:49
Elonkorjuun Etkoilla pääsee tutustumaan Soinilanmäen tilan eläimiin ja lähiruokaan – Mukana myös tv:stä tuttu kokki Ilkka Arvola 23.8.2022 7:00 | Päivitetty 24.8.2022 16:35
Elintarvikeyritykset saavat huonoja tarkastusarvosanoja hygieniaongelmista, vanhentuneiden tuotteiden varastoimisesta sekä puutteellisista pakkausmerkinnöistä 21.8.2022 7:05 | Päivitetty 21.8.2022 14:10
Viljasadosta on tulossa keskinkertainen – silti selvästi edellisvuotta parempi 19.8.2022 11:51 | Päivitetty 19.8.2022 12:48
Sadoista odotetaan keskimääräisiä – olisi huoltovarmuuden kannalta tärkeää viime katovuoden jälkeen 16.8.2022 8:13 | Päivitetty 16.8.2022 20:33
Räisäsen perhe Partalansaarella säästää sievoisen summan omavaraisemmalla elämäntavalla – "Tärkeintä on osata käyttää jämät" 10.8.2022 4:00 | Päivitetty 11.8.2022 10:01
Seineen eksynyttä maitovalasta saatetaan yrittää avittaa vitamiineilla 6.8.2022 20:21 | Päivitetty 6.8.2022 21:50
Söitkö näitä maissilastuja? Liiallinen käyttö voi aiheuttaa pahoinvointia ja päänsärkyä 28.7.2022 16:58
Kaikki markkinoilla on käynyt kalliimmaksi, sanoo ruokakauppias Norsunluurannikon Abidjanissa – hallitus määräsi patongille hintakaton 25.7.2022 15:08 | Päivitetty 25.7.2022 18:29
”Kilpailijat veivät kaikki perunat”, selittää Venäjän McDonald’sin seuraaja ja lupaa ranskalaisia elokuun loppuun mennessä 13.7.2022 16:05 | Päivitetty 13.7.2022 16:23
Venäjän uudella McDonald'silla erikoinen ranskanperunakärhämä - "Ei ole pulaa", väittää ministeriö 11.7.2022 12:38 | Päivitetty 11.7.2022 13:31
Haukiko muka huono kala? Näillä resepteillä siitä syntyy herkullista ruokaa, eikä ruotoja tarvitse murehtia 7.7.2022 6:00
Naton huippukokouksessa tarjoiltiin "venäläistä salaattia" – "Olen hieman yllättynyt tuosta valinnasta" 30.6.2022 15:04 | Päivitetty 30.6.2022 15:48
MTK:n kysely: Kevätkylvöt onnistuivat mutta kotieläintiloja uhkaa joukkokato 30.6.2022 9:04 | Päivitetty 30.6.2022 10:06
Lauri Härkönen, 28, on ottamassa vastuun työstä, joka on pitänyt juvalaissuvun kiinni leivänsyrjässä jo ainakin 1800-luvun alkupuolelta lähtien 25.6.2022 9:00
Kesäkanat kuopsuttelevat yhä useammilla suomalaispihoilla 25.6.2022 3:05 | Päivitetty 25.6.2022 10:34
Lihan ja maidon kulutus pienenivät Suomessa viime vuonna – koronapandemia vaikutti siihen, mitä ruokatuotteita suomalaiset söivät 22.6.2022 9:49 | Päivitetty 22.6.2022 11:02
Pia Behmin ja Lasse Pulkkisen uudessa Muikku-kirjassa on 80 reseptiä – "Jossain vaiheessa tuntui, että mielikuvitus loppuu kesken" 16.6.2022 7:00
Ikäviä uutisia tulisuuden ystäville: Suositun chilikastikkeen tuotanto joutui tauolle chilipulan takia 9.6.2022 16:15
Karjatilojen uusi raakamakkara Parikkalassa on erikoisuus Suomessa – Villasian ja ylämaankarjan lihojen yhdistäminen vaati tarkkaa analyysia myös rasvan räiskynnästä grillissä 8.6.2022 4:00 | Päivitetty 8.6.2022 9:55
Nyt se on selvitetty! – Tämä on kaikkien aikojen kamalinta kotimaista kouluruokaa: "Opettaja annosteli ruoan lautaselle ja kaikki oli pakko syödä" 1.6.2022 14:04 | Päivitetty 27.9.2023 10:00
Frankfurter Allgemeine Zeitung -artikkeli | Eläinravitsemuksen professorilta kritiikkiä vegaaneille: ilmasto tarvitsee lehmää 1.6.2022 6:00
Luitko jo tämän | Testasimme kesän grillimakkarat – mikä on klassikkojen klassikko? 27.5.2022 6:00 | Päivitetty 28.5.2022 9:16
Keittiömestari Gustav Eriksson hyödyntää isoäitinsä oppeja – katso reseptit saaristolaisherkkujen grillaukseen 26.5.2022 6:00 | Päivitetty 27.9.2023 14:39
Maalaiselämä maistuu sulkavalaisille Aku Mikkoselle ja Jonna Rahkoselle, mutta suomalaisena luomulihan tuottajana oleminen ei ole aina ihan helppoa – "Tuntuu, ettei tätä työtä arvosteta" 26.5.2022 4:00 | Päivitetty 26.5.2022 9:30
Seuraavaksi nousevat vilja-, liha-, ja maitotuotteiden hinnat, ennakoi Luke – kotitalouden ruokalasku voi kasvaa tänä vuonna yli 500 eurolla 24.5.2022 10:52 | Päivitetty 24.5.2022 19:39
Fazerilta jymypaukku: jättimäinen makeistehdas tulee Lahteen 23.5.2022 11:44 | Päivitetty 23.5.2022 22:11
Täällä valmistetaan Suomen suosituinta valmisruokaa – maksalaatikkoa maistetaan Sahalahden tehtaalla kerran tunnissa 19.5.2022 6:00
Maatalouden tuottajahinnat rajussa nousussa – tuotantopanosten hinnat ovat kohonneet vielä hurjemmin 16.5.2022 8:35 | Päivitetty 16.5.2022 15:34
Tappiollisen kasviproteiinibisneksen uskotaan tuovan vielä voittoa, mutta se vaatii investointeja, tutkimusta ja aikaa 8.5.2022 9:32 | Päivitetty 8.5.2022 19:58
The New York Times -artikkeli | Eläinten kantasoluista kasvatettu keinoliha voi olla ruokateollisuuden seuraava merkkipaalu 8.5.2022 5:00 | Päivitetty 27.9.2023 12:09
Huippukokit Henri Alén ja Tommi Tuominen kehittävät perinneruoista kulinaristisia herkkuja – nappaa talteen juvalaisen Raija Kaartisen alkuperäinen läskisoosiresepti 17.4.2022 5:00 | Päivitetty 17.4.2022 14:08
Salmonellaa mahdollisesti sisältävien Kinder-tuotteiden valmistusmaa on selvillä – näin tunnistat turvallisen munan 13.4.2022 16:50 | Päivitetty 13.4.2022 17:43
Belgia määräsi suljettavaksi salmonellan lähteeksi epäillyn Kinder-suklaatehtaan 8.4.2022 17:16 | Päivitetty 8.4.2022 17:45
Nyt varovasti pääsiäisherkkujemman kanssa: Kinderin tuotteita vedetään takaisin mahdollisten salmonellatartuntojen vuoksi 7.4.2022 10:39 | Päivitetty 7.4.2022 12:52
"Vaimo halasi lehmiä niiden viimeiseen hengenvetoon saakka" – Saloset lopettivat maitotilansa, kuten joka toinen tilallinen on tehnyt vuosikymmenessä 3.4.2022 7:00
Katariina Hakaniemen kolumni | Tilaamani ruokalaatikko resepteineen saapui – ja sisälsi erikoisen näköistä kasvisproteiinia, josta en ollut koskaan kuullutkaan 31.3.2022 6:00 Onko perinteinen kauppareissu pian yhä harvemman arkea? Reseptit ja tarvikkeet sisältävät valmiit paketit kasvattavat nyt suosiotaan 31.3.2022 6:00 | Päivitetty 27.9.2023 12:10
Onko perinteinen kauppareissu pian yhä harvemman arkea? Reseptit ja tarvikkeet sisältävät valmiit paketit kasvattavat nyt suosiotaan 31.3.2022 6:00 | Päivitetty 27.9.2023 12:10
Ruokavirasto myöntää helpotuksia elintarvikkeiden pakkausmerkintöihin Ukrainan sodan aiheuttamien saatavuusongelmien vuoksi 24.3.2022 10:04
Maatalouden kriisituki pitää kohdentaa järkevästi, vaatii elintarvikemarkkinavaltuutettu – "Ei ole viisasta, jos se jaetaan kaikille mahdollisille maataloustuottajille" 24.3.2022 7:00
Makujen matkassa -sarja | Makeisten valmistaminen on yhä Vesa Hurmeen elämäntapa, vaikka karkkitehdas paloikin kertaalleen – ”Ajattelin, että en voi vain luovuttaa” 17.3.2022 6:00
