Karjatilojen uusi raakamakkara Parikkalassa on erikoisuus Suomessa – Villasian ja ylämaankarjan lihojen yhdistäminen vaati tarkkaa analyysia myös rasvan räiskynnästä grillissä
Parikkalalaiset lihatilalliset päättivät kokeilla, kuinka herkullista makkaraa saa aikaiseksi yhdistämällä paikallista villasikaa ja ylämaankarjaa. Uutuusmakkaralle saa kuka tahansa ehdottaa nimeä some-kilpailussa.
Parikkalasta on lähiaikoina tulossa erikoisuus alkaneelle grillikaudelle: villasian ja ylämaankarjan lihasta tehtyä raakamakkaraa.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.