Ruoka

Monen arkisen tuotteen hinta nousee nyt kohisten – "Jos kahvipaketti maksaa yli kuusi euroa, pitää jo miettiä, ostaako ollenkaan", Birgitta Kemppainen, 30, sanoo

Britannian laukkaava inflaatio iskee kipeästi pienituloisiin – ruokajakeluissa odotetaan avun tarpeen kasvavan selvästi tänä vuonna

| Päivitetty

Seksivälineiden kysynnän kasvu näkyy myös päivittäistavarakaupoissa – "Naisilta tuli innostunut vastaanotto, kun taas paheksuntaa tuli pääasiassa miehiltä"

| Päivitetty

Lukijalta: Eläinten hyvinvointi on koko elintarvikeketjun asia

KKV ottaa Myllyn Parhaan myynnin ruotsalaisyhtiölle tarkempaan syyniin

| Päivitetty

Lukijalta: Kotimainen ruoka – Lähiruoka uudistuksessa

Kasvikset, alkoholittomat juomat ja muut terveelliset valinnat kasvattavat suosiotaan – kaupan alan nouseviin trendeihin kuuluu myös vastuullisuuden korostaminen

Maistuisiko luukeitto, verimakkara tai munuaismuhennos? Sata vuotta sitten suomalaiset hakivat jo noutoruokaa ja söivät yksinkertaisemmin ja tuhdimmin kuin nyt

Paulig ostaa espanjalaisen texmex-tuoteyhtiön

| Päivitetty

Arkiston aarre: Möttöset löivät itsensä läpi vuonna 1994 – Savonlinnaan syntyi paikallinen herkku Hilkka Mäenpään oivalluksesta

Arkiston aarre: Terveysleipää jo 15 vuotta – Rouheleipä on ollut Herkku Pekan suosituin leipä alusta saakka, samalla tutulla reseptillä

Lukijalta: Poliittinen autokoulu

Terveellisenä pidetty vihreä tee on hyvää, kun sen valmistaa oikein – tee on alkanut maistua etätyöntekijöille ja kotoilijoille

  1. "Tee toimii mainiosti ruokajuomanakin" – Teen Ystävien yhdistys on järjestänyt korona-aikana teemaisteluita etänä
    13.1.2022 6:00

"Tee toimii mainiosti ruokajuomanakin" – Teen Ystävien yhdistys on järjestänyt korona-aikana teemaisteluita etänä

Parikkala kokeilee koulujen ylijäämäruoan jakamista pienituloisille

HS: "Pöhöttimiä" myyty jo 100 000 – korona toi rytinällä uuden vempeleen suomalaiskoteihin

| Päivitetty

Sään ääri-ilmiöt nostavat kahvin hintaa maailmanmarkkinoilla – kuivuus, halla ja liiat sateet piinaavat kahvintuottajia

| Päivitetty

Kahvilaketju Espresso Housen "kauhukeittiö" suljettiin Yle MOTin selvityksen jälkeen

| Päivitetty
  1. Karmeita työoloja, epähygieenistä ruokaa – Espresso Housen työntekijät kertovat Ylellä luultua pahemmista ongelmista: "Tuntui, ettei edes hengelläni ollut merkitystä"
    10.1.2022 10:33

Helsingissä seikkailleen mysteeripeuran vointi on tasainen – urosvasa jatkaa toipumistaan villieläinsairaalassa

| Päivitetty

THL: Täysjyvää syövät eniten vanhemmat ikäryhmät ja Pohjois-Savossa asuvat

Jopa perheen Piki-koiralla on kotivara, josta riittää syötävää kahdeksi kuukaudeksi – erityisluokanopettaja ja survivalisti Pasi Karosto on jo vuosien ajan ollut valmis katastrofiin

Lörtsypojat on leiponut Savonlinnan maineikasta herkkua jo 30 vuotta – Vegelörtsy on kirinyt lihalörtsyn rinnalle: "Teimme juuri valtakunnallisen sopimuksen"

Heidi Seppälä halusi irti oravanpyörästä ja työllisti itsensä leivän leipomisella – Lampuriksi ryhtymistäkään ei ole tarvinnut katua: "Minulla on ehkä vähemmän rahaa, mutta enemmän aikaa tehdä, mitä haluan"

Kun huippukokki toisensa jälkeen kuittasi mestariteoksensa sanoen ”tämmönen tästä nyt tuli”, Natalia Salmela totesi idoliensa tarvitsevan puolestapuhujaa

Taleban kehottaa maailmanlaajuista yhteisöä auttamaan afganistanilaisia

| Päivitetty

Lihankorvikkeet maistuvat nyt selvästi paremmilta kuin kymmenen vuotta sitten ja menevät kaupoissa kuumille kiville – ravitsemustieteen asiantuntija nostaa esille yhden valitettavan seikan

Keittoruokia on helppo tehdä edullisista raaka-aineista – nämä herkulliset keitot syntyvät noin viidellä eurolla, katso reseptit

Miten säästät ruokakuluissa ja syöt silti terveellisesti? Vastaa kyselyyn

Lukijan lyhyet: Saimi Hoyer tuot Punkaharjun kuppikuntaiseen, kyräilevään pitäjään hyvää asennekulttuuria. | Hyvä, hyvä!

Espanjan viininviljelijät käyvät sopeutumistaistelua lämmön noustessa – alkoholipitoisuuden nousu ei ole etu

Reko-lähiruokajakelu saapuu Savonlinnan torille keskiviikkona

Kun Katrina Rajakannaksen käsi vaurioitui leikkauksessa, hän alkoi nykertää hedelmäkoristeita kuntoutuksena – Upeita leivonnaisia loihtivan mikkeliläisnaisen taidot punnitaan pian tv-ruudussa Koko Suomi leipoo -kisassa

Kaksi vuotta sitten Otto Siidoroff päätti luopua lihansyönnistä – Päätös toi lisää hyvinvointia, mutta myös jatkuvaa ulkopuolisten ihmettelyä

Ranska kielsi hedelmien ja vihannesten pakkaamisen muoviin

Katso söpöt kuvat: Sohvalla makoilleesta pienestä Tellervo-karitsasta on kasvamassa lammaskatraan pomo – "Se ei seuraa muita vaan muut seuraavat sitä", nauraa Kerimäen Luotojärvellä harrastefarmia emännöivä Mervi Silvennoinen

| Päivitetty

Kokoa uudenvuoden juhlalautanen rennolla otteella – pähkinäleipä ja bataatti-avokadokiekot hemmottelevat makunystyröitä, nappaa reseptit tästä

  1. Espanjassa ahdetaan suu täyteen rypäleitä, Boliviassa piilotetaan kakkuun kolikko – vuoden vaihtumiseen liittyy hauskoja ruokaperinteitä
    30.12.2021 6:00

Espanjassa ahdetaan suu täyteen rypäleitä, Boliviassa piilotetaan kakkuun kolikko – vuoden vaihtumiseen liittyy hauskoja ruokaperinteitä

  1. Kokoa uudenvuoden juhlalautanen rennolla otteella – pähkinäleipä ja bataatti-avokadokiekot hemmottelevat makunystyröitä, nappaa reseptit tästä
    30.12.2021 6:00

Kuohujuoma on yhä uudenvuoden juomaykkönen – prosecco kiilasi cavan ohi

| Päivitetty

Kiina laajensi koronasulkuaan – sadattuhannet määrätty pysymään kodeissaan

| Päivitetty

"Tarvitaanko meitä baarimestareita enää?" Kokeile itse näitä tekoälyn kehittämiä drinkkejä

"Ilmastollisesti luonnonkala on paras eläinproteiini" – Miksi suomalaiset syövät norjalaista lohta, vaikka kotimainen kala hakkaisi sen ympäristön näkökulmasta mennen tullen?

Ethän syö tätä tuotetta! Lasten välipalaherkusta löytyi homemyrkkyä

Lukijan luontohavainto: Ystäväksi tullut sinitiainen

Hyödynnä jouluruokien tähteet: tee karamellipossua, pannaria ja pitsaa – nappaa reseptit tästä

Kaikkien hotellien joulupöytiin ei kateta kinkkua – brittivierailla on ihan omat toiveensa

Meiran paahtimon tulipalo ohi: tämä tuhojen laajuudesta nyt tiedetään

Meiran paahtimo syttyi uudelleen palamaan

| Päivitetty

Lukijalta: Etelä-Savosta mallia muillekin – Kotimaista ruokaa suosimalla kannetaan vastuuta ilmaston ja ympäristön hyvinvoinnista ja osoitetaan samalla arvonantoa ruoantuottajalle

Lukijalta: Arkihuolesi kaikki heitä

Savonlinnassa ravintolat eivät ole ottamassa koronapassia käyttöön ainakaan heti – "Joulun aikaan alkaa varmaan selvitä, tuleeko valtakunnallista käsijarrua ja miten vahvana", sanoo yrittäjä Jarmo Ikäheimonen