Yritystilaus tunnistettu

Voit käyttää palvelun kaikkia sisältöjä vapaasti. Jos haluat kommentoida, kirjaudu sisään henkilökohtaisella Mediatunnuksella.

Suomalaisten jäätelömaku on tutkittu: Tehomakeuttaja sai kansalta tylyn tuomion

Suomalaiset haluavat syödä jäätelönsä ilman keinotekoisia makeutusaineita, ilmenee kesällä tehdystä tuhannen ihmisen kyselystä. Sen teetti Froneri Finland Oy. Yli viidesosa kertoi ostavansa jäätelöä useammin, jos siinä olisi vähemmän sokeria.

Kyselyyn vastanneista vain muutama prosentti katsoi, että aspartaami on paras tapa makeuttaa vähäsokerinen jäätelö.

Aspartaami on 100–200 kertaa makeampi kuin tavallinen sokeri. Euroopan elintarvikealan tiedekomitea suosittelee aspartaamin päiväsaanniksi enintään 40 milligrammaa painokiloa kohden.

Suomalaiset syövät neljänneksi eniten jäätelöä maailmassa.