Hans Välimäki ei syö koskaan mättöruokaa, mutta ei myöskään tuomitse herkuttelua – ”Kohtuus kaikessa”

Keittiömestari Hans Välimäki valitsee omalle lautaselleen kalaa ja kasviksia sekä herkuttelee kohtuudella. Liiallinen ruokavalioon tuijottaminen voi olla enemmän haitaksi kuin hyödyksi.

Mikkelissä ravintola Frans & Michellen keittiössä on touhukas keskiviikkoaamu, kun keittiömestari, ravintoloitsija ja yrittäjä Hans Välimäki jakaa tehtäviä Osuuskauppa Suur-Savon keittiöpäälliköille. Välimäki on saapunut Mikkeliin pariksi päiväksi jakamaan osaamistaan.

Tämä juttu on maksuton

Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.