Saimi Hoyer korosti lähiruuan merkitystä matkailuelämyksenä – Itä-Savo selvitti, tehdäänkö Savonlinnan seudun ravintoloissa ruokaa oman alueen raaka-aineista
Kartoitimme muutamien Savonlinnan seudun ravintoloiden lähiruokatarjontaa.
Saimi Hoyer oli tiistaina vieraana oopperapäivän avauksessa, ja siellä juontaja Jani Halme kysyi, miltä Saimaan matkailu ammattilaisen silmin näyttää. Hoyer puhui esimerkiksi elämyksellisyyden lisäämisestä ja otti esille ruokamatkailun ja sienet.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.