Helsinkiläinen Edward Haynes, 13, perusti kesäkahvilan isovanhempiensa aittaan Uukuniemelle – "Ehkä kesätyöt voisivat aina olla jonkinlaista yrittämistä"
Kahvilasta löytyy muun muassa lanttusupikkaita, lihapasteijoita, jäätelöä ja suklaa-kookoskuulia.
– Viime kesänä olin tulossa Uukuniemelle kuukaudeksi ja piti keksiä jotain ajankulua ja tekemistä. Siitä sitten sain idean, että pistän kahvilan pystyyn, sanoo Edward "Eetu" Haynes.