Savonlinnan Moinsalmella herkutellaan omatekoisella vaahterasiirapilla – "Viime torstaina mahlaa kertyi päivässä 50 litraa"
Koivunmahlaa tuotetaan suuria määriä Tohmajärvellä. Nordic Koivu Oy:n savonlinnalaislähtöinen varatoimitusjohtaja Susanna Luostarinen kertoo Aasian laajoista kosmetiikka-alan markkinoista, jonne suomalaista koivunmahlaa toimitetaan.
Savonlinnassa Moinsalmella, Tuomas Silvaniemen isännöimällä Moinsalmen tilalla on valutettu vaahteroista mahlaa kahden viikon ajan. Asialla on ollut tilan karjanhoitaja ja työntekijä Petri Kautonen.
Vain tilaajille