Mausteet ja maustesekoitukset

Pensasmarjat tasapainottavat leivonnaisten makeutta ja grilliruokien rasvaisuutta – katso reseptit

Kommentti | Juusto alle, ei päälle

Pitsan tekeminen kotona vaatii malttia – pitsauuni nostaa kotipitsat pitseriatasolle

Raikkaat kylmät keitot syntyvät kauden kasviksista, katso reseptit

Yllättikö yrttipenkki iloisesti? Näin upotat tuoreet yrtit pestoon, voihin tai marinadiin, katso reseptit

Haukiko muka huono kala? Näillä resepteillä siitä syntyy herkullista ruokaa, eikä ruotoja tarvitse murehtia

Meksikolainen syö tortilloja enemmän kuin suomalainen leipää – taikina on helppo tehdä, katso resepti

Tämä perinneherkku täyttää jo 60 vuotta – lihapiirakka sai nimensä kylmän sodan pommiteknologiasta

Mainos: Mediatalo Keskisuomalainen

Mainos: Mediatalo Keskisuomalainen

Vaalimainoksesi mukana bussimatkoilla ja aamupalapöydissä

Kesän retroherkku syntyy alusta asti itse tehden tai hieman oikaisten – katso reseptit

Pia Behmin ja Lasse Pulkkisen uudessa Muikku-kirjassa on 80 reseptiä – "Jossain vaiheessa tuntui, että mielikuvitus loppuu kesken"

Ikäviä uutisia tulisuuden ystäville: Suositun chilikastikkeen tuotanto joutui tauolle chilipulan takia

Tästä somen hittireseptit kesän juhliin – katso ohjeet ja videot

Älä heitä valkosipulin kukkavarsia pois – maku yllättää ja sopii moniin ruokiin, katso reseptit

Keittiömestari Gustav Eriksson hyödyntää isoäitinsä oppeja – katso reseptit saaristolaisherkkujen grillaukseen

| Päivitetty

Täällä valmistetaan Suomen suosituinta valmisruokaa – maksalaatikkoa maistetaan Sahalahden tehtaalla kerran tunnissa

Mitä juhlissa voi tarjota, kun allergioita on paljon perunasta leivinjauheeseen? Katso leivontavinkit

Kätevä arjen helpottaja vai petollinen suolapommi? Huomioi valmisruokahyllyllä ainakin nämä asiat

Kahvin hinta nousee, mutta se voi olla myös hyvä asia, sanoo paahtimoyrittäjä

| Päivitetty

Tässä ihanimmat salaatit vapuksi – näillä lähtee nälkäkin

Huippukokit Henri Alén ja Tommi Tuominen kehittävät perinneruoista kulinaristisia herkkuja – nappaa talteen juvalaisen Raija Kaartisen alkuperäinen läskisoosiresepti

| Päivitetty

Yllätys! Pääsiäisherkkujen sisällä onkin vielä jotain ekstraa, katso reseptit

Katariina Hakaniemen kolumni | Tilaamani ruokalaatikko resepteineen saapui – ja sisälsi erikoisen näköistä kasvisproteiinia, josta en ollut koskaan kuullutkaan

Budjettiruokaa-sarja | Pavut ovat helppokäyttöinen ja edullinen proteiininlähde – näissä resepteissä annos maksaa noin euron

Ukrainan lohturuoka on borssikeitto, ja sitä tarjoamalla voit näyttää tukesi – Tässä resepti isolle porukalle

Vieläkö pakastimessa on liikaa edelliskauden marjoja? – Käytä niitä helppoon piirakkaan tai kaurapaistokseen

Mango on maaliskuun hedelmä – näin leikkaat sen paloiksi

Lukijat valitsivat parhaan laskiaispullatäytteen selvin voittolukemin – tämän talven hittiresepti rommirusina ei vielä ollut kärkikahinoissa

Onko vohvelirautasi jäänyt uinumaan kaapin perälle? Kaiva se esiin viimeistään nyt – suolaiset ja makeat vohvelit sopivat niin aamiaiselle kuin brunssillekin

Savustamalla meheväksi kypsennettyä barbecue-ruokaa ei tarvitse lähteä etsimään Teksasista saakka – Kerimaa Bistro & BBQ tarjoilee sellaista viikonloppuisin vartin päässä Savonlinnan keskustasta

Osa nuorista kokkaa ja leipoo sujuvasti, osa harjoittelee kuorimaan perunoita – "Kaikkia käytännön taitoja tarvitaan tulevaisuudessa", sanoo 13-vuotias Elmeri Saarela

Suolan haitalliset vaikutukset terveydelle ovat kaikkien tiedossa, silti syömme sitä joka päivä liikaa – mikä vähentämisessä on niin vaikeaa?

"Jos kahvia keittää liikaa ja sitä heittää viemäriin, sekin on hävikkiä" – kodin ruokahävikkiä olisi helppo vähentää muutamalla keinolla

"Itse tehty jauhelihakeitto on noin puolet edullisempi kuin valmis keitto" – lue asiantuntijan ja lukijoiden vinkit edulliseen ja terveelliseen ruokavalioon

| Päivitetty

Maistuisiko luukeitto, verimakkara tai munuaismuhennos? Sata vuotta sitten suomalaiset hakivat jo noutoruokaa ja söivät yksinkertaisemmin ja tuhdimmin kuin nyt

Keittoruokia on helppo tehdä edullisista raaka-aineista – nämä herkulliset keitot syntyvät noin viidellä eurolla, katso reseptit

Kokoa uudenvuoden juhlalautanen rennolla otteella – pähkinäleipä ja bataatti-avokadokiekot hemmottelevat makunystyröitä, nappaa reseptit tästä

Espanjassa ahdetaan suu täyteen rypäleitä, Boliviassa piilotetaan kakkuun kolikko – vuoden vaihtumiseen liittyy hauskoja ruokaperinteitä

Hyödynnä jouluruokien tähteet: tee karamellipossua, pannaria ja pitsaa – nappaa reseptit tästä

Perinteisistä piparkakuista syntyy uusia leivonnaisia, katso reseptit

| Päivitetty

Jouluherkku vedetään myynnistä – sisältää yli sallitun määrän kasvinsuojeluainetta, katso kuva

Uhkaako aika loppua jouluvalmisteluissa? Jouluvalmisteluiden konkari Riitta Sutinen kertoo niksit helpon joulunviettoon: "Sovitaan etukäteen yhteinen siivousaika, laitetaan joulumusiikki soimaan ja palkinnoksi tilataan vaikka pitsat"

Ruokatunti-sarja | Piispa Mari Leppäsen perheessä ruokahetket erottavat arjen ja juhlan – "Ruoka on myös rakkautta ja vieraanvaraisuutta", katso tästä reseptit

Maa-artisokkakeittoa, lohta ja mustikkakukkoa – tutuista raaka-aineista syntyy juhlava menu itsenäisyyspäiväksi, katso reseptit

"Jos voittaisin lotossa, perustaisin sinkkujen kaupan" – kuvataiteilija, valokuvaaja Johannes Wilenius ei omista jääkaappia eikä pelkää epätavanomaisia yhdistelmiä lautasella

| Päivitetty

Lukijan luontohavainto | Harakan punaisia makupaloja

Joulutorttukautta odotellessa täytä pullakranssi luumumarmeladilla – katso ihanat luumureseptit

Keittiömestari Sami Tallberg on poiminut marjoja newyorkilaisella kattoterassilla ja vienyt suomalaista villiruokaa 21 maahan – "Luonto tuli minuun ja antauduin"

Punajuuri värjää pastan kauniisti ja sopii myös pihveihin ja salaattiin – katso tästä herkulliset reseptit

"Huikean aromikas ja korvaa hyvin lihaliemikuution" – Rosa Yliaho oppi pitämään sienten mausta vasta aikuisena, ja lempisienikin on löytynyt – katso reseptit

Venäjällä aloitettu uusi Navalnyiin kohdistuva tutkinta

| Päivitetty

Etusivulla nyt

Luetuimmat

  1. Hirsinen konehalli tuhoutui tulipalossa Savonlinnassa, vahingot ovat 100 000 euron luokkaa – Hallissa ollut 1200 litran dieselsäiliö säästyi, kaikki muu tuhoutui

  2. Itä-Savon mukavin mökki -kisa on ratkennut! – Voittaja sai yli puolet kaikista annetuista äänistä

  3. Katso kuvat jättitapahtumasta | Hannolanpellossa nähtiin serkusten kilpatiimi, polttariporukka ja debyyttilähtö – "Oli jo korttikurssille hakiessa suunnitelmissa, että Savonlinnan raveissa ajan ensimmäisen startin!"

  4. Savonlinnassa Eläinsuojeluyhdistys Elämänlangassa kotia etsii kymmenen koditonta kissaa – Katso söpöt kuvat!

  5. Savonlinnan Haislahteen avautuu upeissa järvinäkymissä kylpevä sushiravintola –  "Hyvä sushi on yhtä pehmeää ja herkullista kuin jäätelö"