Mango on maaliskuun hedelmä – näin leikkaat sen paloiksi
Mango on mehevä kevään hedelmä. Kypsä mango on pehmeä ja helppo leikata. Leikkaa mangot ensin pituussuunnassa läheltä kiveä, kummaltakin puolelta. Viillä leikattuihin paloihin ristikko niin, että viillät vain hedelmälihaa, et kuorta. Käännä kuori niin, että kuutiot tulevat ulospäin ja voit leikata ne irti. Leikkaa vielä kiven ympärille jäänyt hedelmäliha irti.