Mansikka-britakakussa maistuu kesän aromit – Vastavalmistunut leipuri-kondiittori Veera Naukkarinen osaa ohjeen ulkoa, sillä hän leipoo sitä Enonkosken Maitolaiturin tiskiin joka päivä
Rapea kakkupohja, marenkipohja, mansikat ja kermavaahto pitää olla juuri oikeassa suhteessa.
Maitolaiturin ravintolassa on huisketta, kun lounasaika on jo ihan ovella. Koska ravintolan periaate on, että kaikki pyritään tekemään itse, työtä riittää. Ruuat pitää olla just eikä melkein yhdeltätoista valmiita. Yleiskone sekoittaa perunamuusia ja koko keittiö tuntuu olevan täynnä itsepyöriteltyjä lihapullia.