Osuuskauppa Suur-Savon ravintolat ja kahvilat saivat kansainvälisen ympäristömerkin

Ravintola Majakka on saanut Green Key-ympäristömerkin Osuuskauppa Suur-Savon muiden ravintoloiden ja kahviloiden tapaan. Soila Puurtinen

Tiina Knaappila

Osuuskauppa Suur-Savon kahvilat ja ravintolat Savonlinnassa, Mikkelissä ja Pieksämäellä saavat kansainvälisen matkailun Green Key-ympäristömerkin.

Suur-Savo kertoo tiedotteessa, että ympäristömerkin saanut kohde on sitoutunut henkilöstön ja asiakkaiden ympäristötietoisuuden kasvattamiseen, energian- ja vedenkäytön tehostamiseen sekä majoitus- ja ravintolatoiminnan ympäristörasituksen pienentämiseen.

Myös Suur-Savon hotellit ovat Green Key-sertifioituja.

Saadakseen sertifikaatin yrityksen pitää täyttää 70 kriteeriä, jotka perustuvat ympäristön hyvinvointia edistävään johtamiseen, kulutuksen vähentämiseen, ympäristöystävällisiin toimintatapoihin ja kierrätyksen tehokkuuteen. Sertifikaatti anotaan vuodeksi kerrallaan ja ympäristötavoitteet kehittyvät vuosittain.

Tänä keväänä merkki myönnettiin Savonlinnassa Ravintola Majakalle, Kulma Coffee Houselle, Pressolle, Rosso Expressille ja Olavinlinnnan ravintolatoiminnalle.

Kommentoi

Palvelut

Ruokapaikka