Villikasvien syöminen ei ole hassumpi idea — Sulosaaressa harjoiteltiin hortoilua
Villikasvien ja yrttien keräämistä hyötykäyttöön tavataan kutsua hortoiluksi. Hortoilijat tuovat keittiöihinsä uudenlaisia vivahteita sirottelemalla ruokiinsa voikukkaa, poimulehtiä, jopa nokkostakin.
Sulosaaren lettukahvilassa pääsi tutustumaan hortoilun saloihin sunnuntaina 17.6. Hiljattain hortaohjaajaksi valmistunut Sofia Autio kierrätti villikasveista kiinnostuneita saaren luonnossa. Kierroksen varrella hän pysähtyi poimimaan maasta kaikille tuttuja kukkia, ja esitteli kukkien piileviä ravinto- ja terveyshyötyjä.