Ruoanlaitto

Näin rakennat pihaasi edullisesti muuratun grillin kaikilla mausteilla – Katso kuvat vaihe vaiheelta

Kesän retroherkku syntyy alusta asti itse tehden tai hieman oikaisten – katso reseptit

Pia Behmin ja Lasse Pulkkisen uudessa Muikku-kirjassa on 80 reseptiä – "Jossain vaiheessa tuntui, että mielikuvitus loppuu kesken"

Ikäviä uutisia tulisuuden ystäville: Suositun chilikastikkeen tuotanto joutui tauolle chilipulan takia

Tästä somen hittireseptit kesän juhliin – katso ohjeet ja videot

Keittiömestari Gustav Eriksson hyödyntää isoäitinsä oppeja – katso reseptit saaristolaisherkkujen grillaukseen

| Päivitetty

Kätevä arjen helpottaja vai petollinen suolapommi? Huomioi valmisruokahyllyllä ainakin nämä asiat

Päivän tv-vinkit: | Knight & Day luottaa näyttelijätähtiinsä vähän liikaakin

| Päivitetty

Mainos: Järvi-Suomen Energia

Mainos: Järvi-Suomen Energia

Kun sähköyhtiö parantaa sähköverkkoa yhdessä kohtaa, sähkön saanti paranee muuallakin – Järvi-Suomen Energia investoi tänäkin vuonna yli 50 miljoonaa euroa

Tässä ihanimmat salaatit vapuksi – näillä lähtee nälkäkin

Koko Suomi leipoo -kisan voittaneen Anne Laitilan tunteet menivät tv-kuvauksissa laidasta laitaan – kaverisuhteitakin syntyi

Kokkiohjelmat tihkuvat jännitystä ja tuovat huippukokit silmien eteen – kotisohvalla voi pohtia, miten itse suoriutuisi

| Päivitetty

Onko perinteinen kauppareissu pian yhä harvemman arkea? Reseptit ja tarvikkeet sisältävät valmiit paketit kasvattavat nyt suosiotaan

Makujen matkassa -sarja | Makeisten valmistaminen on yhä Vesa Hurmeen elämäntapa, vaikka karkkitehdas paloikin kertaalleen – ”Ajattelin, että en voi vain luovuttaa”

Kaatosade, huono hotelli, ruokamyrkytys – onko lomamatkasi mennyt joskus pahemman kerran pieleen? Vastaa kyselyyn

Budjettiruokaa-sarja | Pavut ovat helppokäyttöinen ja edullinen proteiininlähde – näissä resepteissä annos maksaa noin euron

Pilko, siivuta, fileoi – tällä veitsimäärällä pärjäät kotikeittiössä

Savustamalla meheväksi kypsennettyä barbecue-ruokaa ei tarvitse lähteä etsimään Teksasista saakka – Kerimaa Bistro & BBQ tarjoilee sellaista viikonloppuisin vartin päässä Savonlinnan keskustasta

Mikä on paras täyte laskiaispullalle? Vastaa kyselyyn

Osa nuorista kokkaa ja leipoo sujuvasti, osa harjoittelee kuorimaan perunoita – "Kaikkia käytännön taitoja tarvitaan tulevaisuudessa", sanoo 13-vuotias Elmeri Saarela

Hampurilaisketju Friends & Brgrs kaksinkertaistaa työntekijöidensä määrän

| Päivitetty

HS: "Pöhöttimiä" myyty jo 100 000 – korona toi rytinällä uuden vempeleen suomalaiskoteihin

| Päivitetty

Jopa perheen Piki-koiralla on kotivara, josta riittää syötävää kahdeksi kuukaudeksi – erityisluokanopettaja ja survivalisti Pasi Karosto on jo vuosien ajan ollut valmis katastrofiin

Meiran paahtimon tulipalo ohi: tämä tuhojen laajuudesta nyt tiedetään

Uhkaako aika loppua jouluvalmisteluissa? Jouluvalmisteluiden konkari Riitta Sutinen kertoo niksit helpon joulunviettoon: "Sovitaan etukäteen yhteinen siivousaika, laitetaan joulumusiikki soimaan ja palkinnoksi tilataan vaikka pitsat"

Ruokatunti-sarja | Piispa Mari Leppäsen perheessä ruokahetket erottavat arjen ja juhlan – "Ruoka on myös rakkautta ja vieraanvaraisuutta", katso tästä reseptit

MT: Lattiakanaloissa tuotetaan jo enemmän munia kuin virikehäkeissä

Mirror: Paahtoleipä putoaa liian usein voipuoli alaspäin, ja syy siihen on nyt selvitetty

Hans Välimäki ja 11 muuta ruokagurua julistivat periaatteet pohjoismaiselle keittiölle vuonna 2005 – himottuja Michelin-tähtiä alkoi ropista suomalaisiinkin ravintoloihin

"Jos voittaisin lotossa, perustaisin sinkkujen kaupan" – kuvataiteilija, valokuvaaja Johannes Wilenius ei omista jääkaappia eikä pelkää epätavanomaisia yhdistelmiä lautasella

| Päivitetty

Keittiömestari Sami Tallberg on poiminut marjoja newyorkilaisella kattoterassilla ja vienyt suomalaista villiruokaa 21 maahan – "Luonto tuli minuun ja antauduin"

Punajuuri värjää pastan kauniisti ja sopii myös pihveihin ja salaattiin – katso tästä herkulliset reseptit

"Huikean aromikas ja korvaa hyvin lihaliemikuution" – Rosa Yliaho oppi pitämään sienten mausta vasta aikuisena, ja lempisienikin on löytynyt – katso reseptit

Kotisiivousten suosio on jopa kovempaa kuin ennen koronaa – moni putsaa huusholliaan ennen ammattilaisten saapumista asuntoon

| Päivitetty

Ruokaboksi helpottaa kiireistä arkea – Savonlinnaankin voi nyt tilata seuraavan viikon ruokatarpeet resepteineen kotiovelle

Lukijat kuvailevat ensimmäisiä pikaruokakokemuksiaan – "Sämpylä kuin makea pulla ja pihvi sitkeä pakaste"

Helsinkiläinen Finnjävel Salonki -ravintola sai Michelin-tähden

| Päivitetty

Nyt riittää pelkkä sekoitus – suklaacookiet, omena-mantelimuffinsit ja luumupiirakka valmistuvat lyhyen kaavan mukaan, katso reseptit

Soili Rautakoski, 32, haluaa leivonnaisiinsa aitoa makua gluteenittomuudesta huolimatta, mutta eräs herkku saa täystyrmäyksen jo ennakkoon – "Niistä ei vain saa tarpeeksi ilmavia ja kerroksellisia"

"Ruoalla ei ole pakko olla nimeä tai tarkkaa reseptiä, silti se voi olla hyvää" – ruokakirjoittaja Satu Koiviston arjen ruokarumba helpotti, kun hän keksi paahtaa kasvikset uunissa

Sata markkaa ja lehtipihvi saivat Ari Korpisalon ryhtymään ammattimuusikoksi – Korona vei työt, mutta nyt Aaretti leipoo tiinussa ruisleipää

Kotileipureita voi hämmentää moni asia leivonnaisten voitelusta kananmunan korvaamiseen – näin asiantuntija vastaa kysymyksiin

Kamado-mestari Kreetta Ahosen grilli pöhisee ympäri vuoden – katso kesäisen grilliaterian reseptit

Taitava täytekakun tekijä ei laske päiviä eikä tunteja loihtiessaan juhlapöydän kruunua – "Kakku koristellaan aina vasta kolmantena päivänä", kotileipuri Tanja Mauno kertoo

| Päivitetty

Lastenkutsujen tarjoilut onnistuvat myös ilman lisättyä sokeria – katso reseptit

Paistinpannuissa riittää vaihtoehtoja – ammattilaiset kertovat, millainen pannu on paras

Muurinpohjapannu on suomalainen keksintö, joka kestää "käytännössä ikuisesti" – katso herkulliset lettu-, paella- ja wokkireseptit kesäksi

Tämä on suomalaiskotien vaarallisin laite – "Tänä päivänä markkinoille tuominen ei todennäköisesti onnistuisi"

Airfryer-buumi valtasi Suomen, ja Wellu Winne, 66, käyttää laitetta jopa viisi kertaa viikossa – "Syön aiempaa enemmän kasviksia ja vähemmän rasvaa"

Oliiviöljy sopii sekä makeisiin että suolaisiin leivonnaisiin – vielä ehdit leipoa vapuksi, katso reseptit

Ensi kesän grillitrendejä ovat kokonaiset kasvikset ja voimakkaat mausteet, sanovat suositun ruokapodcastin tekijät – "Dippibaari tulee olemaan kova juttu"

Etusivulla nyt

Luetuimmat

  1. Savonlinnan lentoaseman kiitotieremontti on valmistunut – Syksyllä lennetään myös Rodokselle

  2. Kyy luikerteli makuuhuoneen sängyn alla Savonlinnan Pullinlahdessa – Pelastettiin läheiseen metsään

  3. Katso kuvat | Itä-Savo oli poliisin mukana, kun venepartio puhallutti vesilläliikkujia juhannusaattona Savonlinnassa – Nollat puhaltanut Roope Makkonen: "Olkaa viisaasti vesillä"

  4. Savonlinnan Torikeitaalla tarkenee nyt – Iltapäivällä mentiin yli hellerajan, mutta vuoden takaisista ennätyslukemista, 33,1, jäädään kauas

  5. Savonrantalainen Noora Airas valmistui kolmessa vuodessa sekä ylioppilaaksi että merkonomiksi – Seuraavaksi odottaa Kainuun prikaati