Ravitsemusala

Lukijan lyhyet | Pääsimme nauttimaan poikkeuksellisen rennosta, ystävällisestä ja lämminhenkisestä palvelusta Punkaharjun Wanhassa Koulussa. Ravintolan ruokatarjonta ja annosten herkullisuus olivat uskomattomat. Pieni hauvelimmekin sai nauttia huomiosta. Lämmin kiitos paikan henkilökunnalle ravintolassa sekä myymälässä. | Kesäasukkaat

Hotelli Rinssi-Eversti Rantasalmella on ostamassa omat liiketilat ydinkeskustasta

Liikenneasemilla syödään miljoonia lounaita vuodessa – nämä ovat asemien hittiruoat

Enonkoskelainen Kati Laukkanen vaihtoi poliisin viran yrittäjyyteen – Nyt pyöritettävänä on Korpi-ravintolat sekä vasta avattu Kerigolf-ravintola

Savonlinnan kesäasukas, teologian tohtori Lassi Pruuki ryhtyi Bistro Onkipaikan yrittäjäksi – "Olemme rakastuneet tähän kaupunkiin ja näihin maisemiin"

| Päivitetty

Lukijan lyhyet | Torin viinibaari on Savonlinnan kesän ihanin ilmiö. Toivon, että se palaa ensi kesänä, ja aina vaan. Nostan hattua ahkerille nuorille yrittäjille. Baari on tuonut energiaa torille, eikä se vie lörtsyiltä tilaa, sillä emme rasvamunkkeja söisi muutenkaan. | Madame Piper

Torikeidas on saanut positiivisen vastaanoton – "Tavoitteena on, että kokeilu jatkuisi muinakin vuosina"

Katusählyä Savonlinnan kauppatorilla elokuussa – "Yritämme tavoittaa tavallisia sählyn harrastajia"

Mainos: Mediatalo Keskisuomalainen

Mainos: Mediatalo Keskisuomalainen

Vaalimainoksesi mukana bussimatkoilla ja aamupalapöydissä

Mikael Karttusen ura myymäläetsivänä loppui, kun näpistelijä osoitti häntä haulikolla – Karttusesta tuli baarimestari, joka on tehnyt drinkkejä jopa Nobel-juhlien jatkoilla

Ainakin yhdeksän ravintolaa Savonlinnassa tarjoaa ruokaa yömyöhään oopperan jälkeen – Työvoimasta on vähän pulaa

Venäjän McDonald'sin ongelmille jatkoa – ranskalaiset perunat loppuivat

| Päivitetty

Arkistojen aarre | Hans Välimäki kertoi Savonlinnan Paviljongilla, että Michelin-tähdet vaativat ravintolalta 18 tunnin työpäiviä – "Joimme 43 pulloa samppanjaa"

Katso kuvista, miltä uusi klubi näyttää | Auvisenrinne yön raiteilla taas! – Savonlinnan uusin yökerho Höyry Co. avaa ovensa, sisältä löytyy tietenkin höyrykone

Hesburger on avannut uudelleen ravintoloitaan Kiovassa

Kotileipomo Siiskonen avaa kahvilamyymälän Laitaatsalmeen nykyisen ABC-aseman kahvilan paikalle syksyllä – "Olemme innoissamme"

Maukasta ja siinä se? "Venäjän McDonaldsin" asiakkaille tarjoiltiin homeisia hampurilaisia ja hyönteisten jalkoja

| Päivitetty

Lukijan lyhyet | Voisiko alueen kesätapahtumia järjestää eri viikonloppuina? Viime lauantaina oli Enonkosken Kalamarkkinat, Punkaharjun Kesäraitti, Kesälahden muikkumarkkinat ja Savonrannan kesätapahtuma sekä suurkirppis Kerimäellä. Kaikki kivoja tapahtumia, mutta kaikkiin ei voi yhtä aikaa mennä! | Ranta-asukas

Verottaja tehostamassa ruokaravintoloiden verovalvontaa – suosittaa asiakkaita välttämään käteisellä maksamista

| Päivitetty

Ravintola Kaskis Turussa sai Michelin-tähden ensimmäisenä Suomessa Helsingin ulkopuolella, helsinkiläinen Palace sai toisen tähtensä

| Päivitetty

Kolumni | Pappi tapettiin veitsellä keskellä päivää ja se sai monet egyptiläiskristityt pelkäämään levottomampia aikoja

Ainakin 20 nuorta kuoli yökerhossa Etelä-Afrikassa – viranomaiset eivät usko syyksi joukkopaniikkia

| Päivitetty

Sota vei asiakkaat – venäläisten ravintoloiden suosio Suomessa lopahti

Poliisilla vilkas juhannusaatto Etelä-Savossa – Puumalassa ravintolatappelu, rattijuoppoja tavoitettiin Savonlinnasta

| Päivitetty

Työllisyys jatkoi nousua toukokuussa – työttömyysaste painui vuoden 2008 kevään lukemiin

| Päivitetty

Savonlinnan Torikeidas avautuu juhannusaattona – 60-paikkaisella viiniterassilla luvassa ruokaa, juomaa ja joskus myös ohjelmaa

Jorma Tikka aloitti Hurissalon Salessa 50 vuotta sitten, mutta eläkkeelle ei ole hoppu vieläkään

Anonyymit alkoholistit kokoontuneet Punkaharjulla pian 30 vuotta – "Jokainen raitis päivä on parempi kuin juomapäivä"

Yrittäjäkaksikko Pavlikova ja Kaksonen otti hoitaakseen kolmannenkin ravintolan Punkaharjulta – Wanhan paikan kodan erikoisuus on poron sisäfilee

THL:n Mika Salminen Ylelle: Ravintoloiden koronarajoitukset olivat ajoittain liian tiukkoja

Ennennäkemätön työvoimapula piinaa ravintoloita – Puumalan Satamaan haalittiin työntekijöitä Italiasta ja Portugalista asti: "Salissa puhutaan myös englantia, eikä välttämättä suomea"

Pitopalveluille on taas kysyntää – osa yrityksistä tuskailee henkilöstöpulan kanssa

| Päivitetty

Ravintolaelämä vilkastuu Savonlinnassa – Auvisenrinteeseen yökerho heinäkuussa, Cafe Opera & BBQ on jo auki torilla

| Päivitetty

Sulkavalaiset maitotilalliset Johanna Juuti ja Mika Hiltunen halusivat pelastaa legendaarisen ravintola Muikkukukon – "Ravintolayrittäjyys ei ole ollut meidän haaveena"

| Päivitetty

Myös kahvilaketju Starbucks vetäytyy Venäjältä

| Päivitetty

ABC Savonlinnan ravintolan lakkauttamista vastaan on nyt perustettu adressi – Adressi on kerännyt vuorokaudessa reilut 300 nimeä

Noho Partnersin liiketappio pieneni ja liikevaihto yli kaksinkertaistui tammi-maaliskuussa

| Päivitetty

Suomalainen Mickael Viljanen on huippukokki Irlannissa – "Ei se halpaa ole, mutta tarjoan maailmanluokan elämyksen"

Savonlinnan torille suunniteltu Torikeidas ei ole torikauppiasyhdistyksen mieleen – Tekninen lautakunta hylkäsi torikauppiaitten oikaisuvaatimuksen

| Päivitetty

Ravintola Konewerstas avataan vappuaattona entisen autokaupan tiloihin Savonlinnassa – "Saattaa olla kaupungin suurin lounaspaikka"

Ravintolat odottavat vilkasta vappua ja äitienpäivää – koko loppuvuosi näyttää ravintoloiden suhteen lupaavalta

| Päivitetty

Jälkiruuan pitää olla loppuun asti mietitty, sanoo Tomi Björck – kiinnostavimmat jälkkärimaut tulevat keittiömestarin mielestä näistä yllättävistä ainesosista

Ihmiset ovat palanneet ravintoloihin sankoin joukoin – monien ravintolayritysten myynti ylittänyt jopa koronapandemiaa edeltäneen tason

| Päivitetty

Hesburger sulkee omat ravintolansa Venäjällä huhtikuun aikana

| Päivitetty

Savonlinnaan avataan uusi yöravintola – Avajaisia vietetään ensi viikolla

Hesburger sai kuraa päälleen Ukrainassa – paikallinen poliitikko muistutti "hauskasta faktasta"

Taminoa ei avattu enää koronasulun jälkeen Savonlinnassa – Sokos Hotel Seurahuoneella ei jatkossa ole yökerhoa: "Viikossa oli vain 6–8 tuntia myyntiaikaa"

Ravintoloiden koronarajoitukset päättyivät

| Päivitetty

Ravintolarajoitukset poistuvat koko maasta maaliskuun alussa

| Päivitetty

PAMin puheenjohtaja: Ongelmia on erityisesti palvelualan työpaikoilla, joissa on paljon nuoria – "Ei ehkä ole tietoa eikä rohkeutta kertoa ongelmista"

Painostamista työntekoon sairaana ja pitkiä työpäiviä ilman taukoja – tunnetussa ketjukahvilassa työskennelleet kertovat STT:lle firman vaikeista työoloista

Etusivulla nyt

Luetuimmat

  1. Työvoimapula on totista totta myös Rantasalmen Vuoden 2022 nuoreksi yrittäjäksi valitun Juuso Poutasen firmassa

  2. Katso runsas kuvakooste | Kerimäen puuosaaminen veti Ilon ja puun päivään liki tuhat kävijää – Alan lippulaiva Sahakuutio on tuonut jo yli 200 miljoonan euron vientitulot alueelle

  3. Haislahden ranta alkaa olla paraatikunnossa – Malmirannan lehmusten tilalle istutettiin upeasti kukkivaa pilvikirsikkaa

  4. Pekka Viljakaisen maille kohoavan luksuslomakylän ensimmäiset sviitit ovat jo harjakorkeudessa – Ukrainan sodan myötä asiakaskunta saattaakin löytyä Pohjois-Amerikasta

  5. Parikkalalaissyntyinen kirjailija Sirkka Laine-Sirén, 74, tekee omaa kuolinsiivoustaan – Monien vaivojen nainen haluaa nukkua rauhallisesti pois omassa sängyssään